Descrizione
Botte in legno di Castagno 2 litr nuovo complete di accessori
per la conservazione del vino e dell’ aceto.
La botte è paraffinata e completa di:
Tappo superiore in legno.Supporto su cui appoggiarla.Scegli il rubinetto che vuoi a destra della foto
Attenzione puoi personalizzare la rua botte gratis con incisione laser caricando il file a destra della foto Personalizza caricando il file del tuo logo
La botte è indicata anche per la conservazione del Vin Santo.Inoltre abbiamo la possibilità personalizzare i nostri articoli con disegni, frasi e loghi di qualsiasi genere, che verranno incisi a fuoco.Tutti i nostri prodotti sono made in Italy, realizzati artigianalmente.All’interno del nostro shop trovi tutto quello che ti può servire per arredare il tuo locale la tua cantina o la tua casa ,se non lo trovi contattaci lo realizzeremo
| volume |
lunghezza cm |
pancia Ø cm |
testa Ø cm |
peso kg |
| 2 l |
21 |
16 |
12 |
2,0 |
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PREPARAZIONE DELLE BOTTI
Al ricevimento delle botti toglietele dal loro
imballo e controllatele. Ricordate che una botte è nata per contenere vino,
quindi è meglio tenerla sempre piena, ma se non è possibile riempirle subito
consigliamo di imballarle nuovamente e immagazzinarle in un ambiente fresco e
semi-umido. E’ da evitare un eccesso di umidità.
Prima
di riempire la botte di vino consigliamo di risciacquarla in questo modo:
riempire la botte con acqua fredda, tapparla e sciacquare ogni testa
per una decina di minuti, agitando la botte, poi farla rotolare per sciacquare
i fianchi; svuotare e riempire completamente con acqua fredda e lasciare a
riposo per 24 ore. Se al successivo controllo non si presentano perdite si può
svuotare e riempire di vino, altrimenti lasciare l’acqua ancora per un giorno o
due. Se la perdita persiste contattateci per ricevere istruzione. Considerate
che il legno delle botti è disidratato dalla tradizionale messa a forma
effettuata su fuoco di legna (non a vapore d’acqua), quindi appena la botte
viene riempita di liquido il legno lo assorbe e aumenta di volume sigillando da
solo le perdite che ci possono essere tra le doghe senza bisogno di nessun
intervento, quindi attendete prima di iniziare eventuali riparazioni.
Constaterete anche che dopo
il riempimento con vino alcune parti della botte cambieranno colore, questo è
naturale in quanto il vino viene assorbito in profondità dalla fibra del legno,
modificandone il colore.
Suggeriamo di mantenere la
botte sempre piena di vino. Se questo non fosse possibile risciacquate la botte
usata con acqua fredda tenendola capovolta e lasciare sgocciolare per tutta la
notte, poi bruciate dei dischetti di zolfo all’interno, tappate e immagazzinate
in ambiente fresco e semi-umido.
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